Petite histoire du restaurant

En 1967, le restaurant La Baraka était un petit restaurant d’une quinzaine de places implanté au 22 rue de l’Ouest;ouvriers, chemineaux et travailleurs y troquaient quelques pièces contre un savoureux couscous et un bon verre de Pinot…

En 1979, le bouche à oreille opérant, le restaurant a déménagé pour s’installer au 70 rue Daguerre dans un espace plus spacieux.

Aujourd’hui le restaurant a su évoluer pour devenir un lieu de convivialité et de rencontre dans un décor unique et original.

La carte y est authentique et raffinée, la décoration contemporaine aux tendances orientales et le patio aux couleurs méditerranéennes, assurent une véritable oasis de tranquillité dans une jungle urbaine…

Notre philosophie

Engagés dans une cuisine respectueuse, nous travaillons des produits frais, bruts et de qualités.

Artisans du « bien-manger », il n’y a aucune utilisation d’additifs, colorants ou autres « aides culinaires ».

Dans une logique qualitative et durable, nous vous proposons uniquement du poulet fermier, du bœuf d’origine charolaise ou limousine, du poisson frais livré 2 à 3 fois par semaine par notre poissonnier.

Nous avons signé la charte « restaurants qui font à manger .fr » militant pour la transparence.

Nos efforts se sont aussi portés sur l’utilisation de produits d’hygiène bio.

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